Por Jorge
Juan González Pérez.
El segundo curso y congreso internacional
de hidroponía en México permitió dar
un paso para que las personas escaso nivel
económico puedan obtener ingresos
adicionales con la venta de productos agrícolas
producidos a bajo costo, indicó gloria
Samperio Ruiz, presidenta del asociación
hidropónica mexicana.
Ayer terminó el congreso internacional
de esta materia, bajo el auspicio del ayuntamiento
de Toluca, con la participación
de conferencistas de Canadá, Estados
Unidos, Chile, pero, México, España,
Alemania, Brasil, entre otras naciones
donde se desarrolla la tecnología
del cultivo sin tierra lo más importante
del congreso fue la formación de
capacitadores, cuya función será promover
e incentivar la agricultura sin tierra
en el territorio nacional, con la venia
de diversas autoridades municipales y estatales,
agregó Samperio Ruiz.
De ahí que no sólo haya
sido importante atraer la tecnología
de los países desarrollados para
la creación de plantaciones hidropónicas
en México por las experiencias de
los especialistas e investigadores en esta área
agrícola para ser compartida y extender
su difusión, aseguró la presidenta
del asociación en el país.
Samperio Ruiz explicó que estos
cultivos no requieren de una inversión
onerosa, ya que en una extensión
de un metro cuadrado con sólo $30
se puede obtener varias docenas de lechugas,
que pueden beneficiar a la familia escasos
recursos económicos.
Por su parte, Dan Brelinger representante
de la empresa Cropking indicó que
los estados de Mississippi, Florida, Ohio,
nueva Inglaterra, California y Colorado
y sobretodo en Arizona se utiliza esta
técnica. Las plantaciones de este
tipo son consideradas como limpias de sustancias
tóxicas y de fertilizantes que dañan
los cultivos y las tierras y dejan buenos
beneficios económicos para los productores.
En los Estados Unidos existen dos tipos
de hidroponía, para pequeños
y grandes productores. Principalmente se
produce maíz, frijol, soya y tomates,
con una mínima inversión
financiera. Esta técnica agrícola
se ha extendido. En la actualidad son 10,000
los agricultores estadounidenses que siembran
en superficies pequeñas, de 20 a
50 acres, para su posterior comercialización.
Dan Brelinger recalco que esta forma
de cultivos está volviendo popular
entre los agricultores norteamericanos,
quienes utilizan tecnología muy
avanzada que también es aplicada
a la hidroponía.
El empresario apuntó que los congresos
como el celebrado en Toluca son importantes
para intercambiar experiencias tecnológicas
con especialistas de nivel mundial, como
una alternativa para impulsar la agricultura
del futuro.
Por otro lado, Pedro Roberto Furlani,
investigador brasileño, señaló que
en su país la hidroponía
esta en desarrollo, especialmente para
la producción de las hortalizas
más consumidas, igual que en México,
el uso de la hidroponía tiene apenas
unos diez años.
La hidroponía ocupar la mano de
obra familiar y permite ingresos económicos
para quienes la practican.
El especialista afirmó que la
hidroponía es una solución
cuando se tiene problemas de contaminación
severa en el medio ambiente.
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